Über Uns

Kulinarische Brücken schlagen

Geschmackserlebnisse aus Vietnam und Japan

Reis Mama Restaurant

Unsere Geschichte

Reis Mama entstand aus einer einfachen Vision: Die tiefe kulinarische Tradition Vietnams und die Raffinesse der japanischen Küche in Schweinfurt zu bringen. Gegründet von einem leidenschaftlichen Team von Gastronomen, die ihre Wurzeln und ihre Liebe zum Essen teilen, bietet Reis Mama ein authentisches Erlebnis, das weit über das Essen hinausgeht. Unser Ziel ist es, jedem Gast nicht nur eine Mahlzeit, sondern eine Geschichte auf jedem Teller zu bieten.

Unsere Philosophie

Bei Reis Mama glauben wir, dass gutes Essen die Seele nährt. Unsere Gerichte sind mehr als nur Nahrung; sie sind eine Hommage an Generationen von Kochkunst und eine Feier der kulturellen Fusion, die uns auszeichnet. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt und Liebe zum Detail zubereitet, um sicherzustellen, dass unsere Gäste die authentischen Aromen und die reine Essenz der Zutaten erleben können.

Unsere Spezialitäten

Wir sind stolz darauf, eine breite Palette an Gerichten anzubieten, die die Essenz der vietnamesischen und japanischen Küche einfangen. Von den klassischen Phở-Varianten über die kunstvoll zubereiteten Sushi bis hin zu den charakteristischen Gerichten wie Bún bò Nam Bộ – bei Reis Mama findet jeder etwas nach seinem Geschmack. Unsere Zutaten werden täglich frisch bezogen und sorgfältig ausgewählt, um die Qualität und Frische, die Sie verdienen, zu gewährleisten.

Besuchen Sie uns

Reis Mama ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort, an dem Freunde und Familie zusammenkommen, um Lebensfreude zu teilen. Wir laden Sie ein, uns in Schweinfurt, Nußgasse 2, zu besuchen und Teil unserer Geschichte zu werden. Bei Reis Mama erwartet Sie ein kulinarisches Abenteuer, das Sie so schnell nicht vergessen werden.

Geschmack der Tradition

Das Ambiente bei Reis Mama ist einfach bezaubernd – authentische Aromen, freundlicher Service und eine kulinarische Reise, die mich jedes Mal aufs Neue begeistert. Ein echter Geheimtipp in Schweinfurt!
Anna M.
Ich bin ein großer Fan der vietnamesisch-japanischen Fusion. Bei Reis Mama stimmt einfach alles: Die Zutaten, die Zubereitung und vor allem die Leidenschaft, die in jedem Gericht steckt. Immer wieder gern!
Lukas S.
Eine rundum gelungene Erfahrung: Von der Begrüßung bis zum letzten Bissen fühlt man sich bei Reis Mama wie zu Hause. Die kreativen Gerichte und das liebevoll arrangierte Ambiente machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.
Sabine T.
Tradition trifft Innovation

Erleben Sie bei Reis Mama eine einzigartige Fusion aus bewährten Rezepten und moderner Kreativität. Unsere passionierten Köche zaubern Gerichte, die mit frischen Zutaten und intensiven Aromen begeistern. Jeder Bissen ist ein Fest für alle Sinne – lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Kultur und Innovation verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer in unserem stilvollen Restaurant.

Tradition trifft Innovation

Erleben Sie bei Reis Mama eine einzigartige Fusion aus bewährten Rezepten und moderner Kreativität. Unsere passionierten Köche zaubern Gerichte, die mit frischen Zutaten und intensiven Aromen begeistern. Jeder Bissen ist ein Fest für alle Sinne – lassen Sie sich von der harmonischen Verbindung aus Kultur und Innovation verzaubern. Reservieren Sie jetzt Ihren Tisch und genießen Sie ein unvergessliches kulinarisches Abenteuer in unserem stilvollen Restaurant.

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